Vignaiolo
Vistorta
La storia
La Tenuta Vistorta – che prende il nome dalla piccola località in cui sorge – appartiene alla famiglia Brandolini d’Adda dal 1780. Si estende su 220 ettari con al centro una splendida villa circondata dal parco secolare. All’inizio degli anni Ottanta Brandino Brandolini d’Adda prende la conduzione dell’azienda ed inizia la rivoluzione vitivinicola di Vistorta ispirandosi al modello bordolese: tutti i vigneti ed i seminativi sono coltivati ad agricoltura biologica seguendo il sano principio della sostenibilità.
I vini
La conduzione dei vigneti ha come obbiettivo di portare le piante di vite ad una lunga e dorata vita. Frumento, orzo, girasole, soia ed altre colture sono in costante rotazione creando un interessante equilibrio dell’ecosistema. Le cantine sono da antologia, ricavate in antichi locali rurali con delle barchesse di fattura architettonica straordinaria. Qui, si asseconda ciò che la natura dona in campagna. La produzione vinicola, tipica del panorama enologico friulano, ha nel Merlot il suo vino simbolo.