Nonino Distillatori

La storia

Nella notte del 27 gennaio 2020 a San Francisco, Nonino Distillatori è proclamata ‘Migliore Distilleria del Mondo 2019’ by Wine Enthusiast Wine Star Awards, il più importante premio internazionale nel settore del vino e degli Spiriti, è la prima distilleria italiana e primo brand di Grappa a ricevere il prestigioso premio.
La famiglia Nonino si dedica all’Arte della Distillazione fin dal 1897, nel 1973 Giannola e Benito Nonino creano la Grappa Monovitigno® distillando separatamente le vinacce dell’uva Picolit, nel 1975 istituiscono il Premio Nonino Risit d’Aur – Barbatella d’oro con lo scopo di stimolare, premiare e far ufficialmente riconoscere gli antichi vitigni autoctoni friulani e ottenere l’autorizzazione Ministeriale al reimpianto di Schioppettino, Pignolo, Tacelenghe e Ribolla Gialla per preservare la biodiversità del territorio, nel 1984 distillano l’uva intera e creano l’Acquavite d’Uva: ÙE®.
I Nonino proseguono l’evoluzione della Grappa – Italian Cocktail Spirit, protagonista di fantastici cocktail e Aperitivi.

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I distillati

Le Distillerie Nonino, uniche al mondo, sono composte da Cinque Distillerie Artigianali. Le Grappe e Acquaviti Nonino sono ottenute da materie prime fresche selezionate da zone vocate, distillate 100% con metodo artigianale nei propri alambicchi discontinui a vapore in rame a Ronchi di Percoto. I distillati Invecchiati e Riserva seguono invecchiamento naturale nelle 2455 barriques e piccole botti nelle cantine sotto sigillo e vengono imbottigliate 0% coloranti.
Dall’unione tra le antiche originali ricette di Antonio Nonino e l’esperienza nell’arte della distillazione della Famiglia Nonino sono nati dagli anni trenta ad oggiAmaro Nonino Quintessentia®, la Prunella® Mandorlata e L’Aperitivo Nonino BotanicalDrink, novità di questi anni a cui si aggiunge Nonino GingerSpirit ottenuto dalla macerazione e distillazione di solo zenzero – Origine Italia.