Walter Filiputti, ospite al Porto Cervo Wine Festival 2013

Il Presidente del Consorzio, Walter Filiputti, è stato invitato a partecipare, assieme ad altri illustri relatori, al Convegno “Dal vino del turista al turista del vino”, in occasione del Porto Cervo Wine Festival che si terrà dal 17 al 19 maggio 2013 nella splendida cornice della Costa Smeralda.

Sabato 18, dalle 10.30 alle 13, dunque, Bruno Gambacorta modererà l’incontro tra giornalisti, blogger ed esperti del settore. Prima dello spartiacque rappresentato dallo scandalo del metanolo (1986), c’era il “vino del turista”: nelle (non molte) cantine situate in zone turisticamente interessanti, si aspettava l’arrivo dei turisti per proporre bottiglie (spesso) di non grande qualità, viste più come souvenir da portare a casa che come esperienza legata a quel preciso territorio. Quasi trent’anni dopo, i due termini sono definitivamente rovesciati: si è affermato il “turismo del vino”, le cantine si sono attrezzate e addirittura nascono con lo scopo di attirare con il loro design, e ospitare in maniera indimenticabile, un turismo di alto livello. Molte regioni italiane si sono adeguate a questa nuova esigenza e sabato mattina si confronteranno sui risultati raggiunti e, soprattutto, su quelli ancora da centrare…

Sessanta aziende vinicole, in rappresentanza dei principali territori enologici sardi e nazionali, rinnovano il loro appuntamento nel cuore di Porto Cervo per incontrare il pubblico di appassionati, consumatori e wine lover della Costa Smeralda, gli ospiti degli alberghi Starwood e del Pevero Golf Club oltre cheselezionati buyer internazionali.

Saranno oltre 250 le etichette da degustare nelle tre giornate, dalle ore 15 alle 19, al Cervo Conference Center. L’ingresso è aperto al pubblico e il prezzo del biglietto è di 15 euro. Il ricavato delle vendite sarà devoluto all’AIRC, l’Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro.

A fare da cornice alle degustazioni ci saranno, anche quest’anno, tanti eventi collaterali e, per la prima volta, anche la Piazzetta di Porto Cervo diventerà protagonista con la Fashion Wine Walk.