Fvg Via dei Sapori I solisti del Gusto in mare: Al Bagatto w/ Lokanda Devetak

Lo spettacolo di Trieste dal mare illuminata dalle mille luci della sera, alta cucina, prodotti d’eccellenza, grandi vini: questa estate i Solisti del Gusto di Friuli Via dei Sapori vanno al mare e organizzano 10 raffinate cene in barca nella calma del Golfo di Trieste. Un suggestivo ribaltamento di prospettiva, in serate ricche di charme e di incontri gustosi e raffinati.

Venerdì 12 luglio, la cucina della Lokanda Devetak sarà protagonista assieme al ristorante Al Bagatto, ecco il menù in anteprima:

Cotto al cartoccio Dentesano e Montasio
Il Grigio Royal Collavini
Tagliatella di seppia, spuma di rapa rossa e piselli freschi

Pinot Bianco Venica & Venica

La nostra busara di scampi
Sauvignon Venica & Venica

Coppa di maialino con cotenna, purè di mele al ginepro e capucci
alla senape
Vis Uvae Il Carpino

Passion tiramisù
Nonino

La partenza è per le 19.30 dalla Stazione Marittima di Trieste

Costo: 95 €