Non ci sono dubbi, con la bontà si sconfigge anche il maltempo. A dimostrarlo sono stati proprio i Solisti del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori che mercoledì 27 luglio hanno messo in scena l’ultimo Concerto di Sapori della stagione. A fare da cornice all’ormai tradizionale appuntamento, è stata la suggestiva diga di Grado che – nonostante il maltempo iniziale – ha stupito e coinvolto tantissimi Food & Wine lovers con un  raffinatissimo menu in omaggio alla cucina dell’estate, liberamente interpretata dagli chef dei 20 ristoranti del gruppo che hanno cucinato in diretta davanti al pubblico piatti di alta creatività. A proporre l’abbinamento cibo-vino perfetto, altrettanti vignaioli delle più prestigiose aziende vinicole friulane.  L’overtour di sapori si è poi concluso con i prodotti, i dolci, i gelati, il caffè, le grappe degli artigiani del gusto, partner dei ristoratori di FVG Via dei sapori.

© Alessia Della Rossa

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