Fvg Via dei Sapori I Solisti del gusto in mare: Al Bagatto w/ Al Ponte

Lo spettacolo di Trieste dal mare illuminata dalle mille luci della sera, alta cucina, prodotti d’eccellenza, grandi vini: questa estate i Solisti del Gusto di Friuli Via dei Sapori vanno al mare e organizzano 10 raffinate cene in barca nella calma del Golfo di Trieste. Un suggestivo ribaltamento di prospettiva, in serate ricche di charme e di incontri gustosi e raffinati.

Venerdì 23 agosto, la cucina del Ristorante Al Ponte  di Gradisca sarà protagonista assieme al ristorante Al Bagatto, ecco il menù in anteprima:

FriulTrota e Montasio
Il Grigio Royal Collavini
Sardoni Barcolani: Polpette di alici, crema di piselli freschi e pinoli
Vitovska Zidarich
Tortello ripieno di gamberi, basilico e crema di bufala
Vintage Tunina Jermann
Filetto di rombo alle 5 spezie e croccante di patate di San Martino
Vintage Tunina Jermann
Cheese cake alle ciliegie e sorbetto ai fiori di gelso
Bakery Dall’Ava “Maria Vittoria” con la gubana e gli strucchi
Ramandolo e carrello di grappe Nonino

La partenza è per le 19.30 dalla Stazione Marittima di Trieste

Costo: 95 €

Informazioni e Prenotazioni: Al Bagatto, Tel.+ 39 040 301771, albagatto@libero.it, www.albagatto.it