Fvg Via dei Sapori I solisti del gusto in mare: Al Bagatto w/ Là Di Moret

Lo spettacolo di Trieste dal mare illuminata dalle mille luci della sera, alta cucina, prodotti d’eccellenza, grandi vini: questa estate i Solisti del Gusto di Friuli Via dei Sapori vanno al mare e organizzano 10 raffinate cene in barca nella calma del Golfo di Trieste. Un suggestivo ribaltamento di prospettiva, in serate ricche di charme e di incontri gustosi e raffinati.

Venerdì 30 agosto, ultimo appuntamento con la cucina di Là Di Moret che sarà protagonista assieme al ristorante Al Bagatto, ecco il menù in anteprima:

Ittica Quarnero e Montasio
Il Grigio Royal Collavini
13 ore: Polpo grigliato, pane al rosmarino,
sedano rapa e sorbetto al pomodoro
Malvasia Tenuta Villanova
Risotto con scampi, zafferano e fave di cacao
Chardonnay Father’s eyes Di Lenardo
Stinco di vitello con patate in due cotture
Merlot Di Lenardo
Crostatina con lime, basilico e ananas
Bakery Dall’Ava “Maria Vittoria” con la gubana e gli strucchi
Ramandolo e carrello di grappe Nonino

La partenza è per le 19.30 dalla Stazione Marittima di Trieste

Costo: 95 €

Informazioni e Prenotazioni: Al Bagatto, Tel.+ 39 040 301771, albagatto@libero.it, www.albagatto.it