Al Bagatto, miglior ristorante di mare 2013 @Guida Magnar ben

La Guida Magnar Ben 2013 esce in questi giorni nelle librerie italiane, 744 pagine completamente a colori con 360 ristoranti-locande-trattorie e osterie recensite, 250 grandi vini e una piccola selezione di prodotti dell’Alpe Adria. Un percorso unico in un territorio unico, l’Alpe Adria è un crocevia ricco di forti identità e patrimoni eno-gastronomici che non hanno eguali al mondo, infatti nelle 4 nazioni (italia, Austria, Slovenia e Croazia) e 9 regioni per secoli si sono incontrate le tradizioni dei Balcani e della Pannonia, la Mitteleuropa, la cultura della Repubblica di Venezia e quella dell’impero Austro-Ungarico. È proprio in questo intrigante, variegato e complesso mondo che l’Associazione Club Magnar Ben ricerca da più di 17 anni le migliori realtà ristorative, enologiche e agricole raccontate da Maurizio Potocnik enogastronomo e fondatore del Club in collaborazione con Giampietro Comolli, responsabile della sezione vini e i giornalisti Cristiana Sparvoli e Francesco Lazzarini.

Anche quest’anno, l’Associazione Culturale Club Magnar Ben – Guida Magnar Ben 2013 – Best of Alpe Adria – Restaurants, Wines & Food, ha assegnato gli awards nella categoria “Migliori Cucine dell’Alpe Adria”: con grande orgoglio, siamo lieti di comunicare che  il Ristorante Al Bagatto di Trieste, uno dei nostri solisti del gusto, ha vinto nella categoria MIGLIOR RISTORANTE DI MARE 2013 “per le scelte coraggiose affrontate e dominate con sicurezza, per la comunicatività nella cucina e nel ristorante, negli eventi, portavoce di un intero territorio da promuovere con stile”.

Roberto Marussi, titolare del ristorante, commenta così questo successo, fonte di grande soddisfazione: “Un caloroso ringraziamento a tutte le persone che hanno creduto in noi, al cambiamento generazionale, alle decisioni importanti che hanno e stanno regalando i suoi frutti, ciliegina sulla torta questo prestigiosissimo riconoscimento della guida”.

Complimenti per questo magnifico risultato!