Facciamo qualcosa di nuovo, lo facciamo da 20 anni. Con questo spirito Fvg Via dei Sapori si appresta a presentare il progetto ideato per il 2020, numero che richiama anche gli anni dalla fondazione del Consorzio che oggi festeggia con un percorso di comunicazione, eventi e collaborazioni inedito e originale.
Sui social, da [...]
Durante il lockdown, ci siamo trovati ‘a distanza’ moltissime volte, per pensare al modo migliore di festeggiare con qualcosa di nuovo, originale e coinvolgente, insieme a voi e in sicurezza. Appena ci è stato possibile, ci siamo incontrati dal vivo: ristoratori, artigiani del gusto, vignaioli e – sorpresa! – 20 nuovi amici! Abbiamo tutti [...]
Gli amici della Tavernetta all’Androna di Grado sotto i riflettori, sulla homepage del sito di informazione gastronomica, turistica e culturale dell’Alpeadria GoodStuff Magazine, che copre luoghi ed eventi di tutta l’area, dal Friuli Venezia Giulia all’Austria, dalla Slovenia all’Istria e Croazia. Bravi, bravi!
Anche La Subida, una delle nostre 20 eccellenze della ristorazione, compare tra gli “eletti” da TgCom24 nella rubrica dedicata ai “luoghi in cui rinascere”.
E noi non possiamo che confermare!
Qui l’articolo completo. E complimenti, amici della Subida!
#ilbuonodiricominciare con i ristoratori e gli artigiani del gusto di è…
…salutare, insieme, l’avvio della Fase 3, pronti ad accogliervi e coccolarvi, in sicurezza, con la qualità e la passione di sempre, tante proposte nuove e idee in cantiere.
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il libro
RICETTE
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Fegato d’anatra con le pesche percoche
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Coscetta di coniglio in crosta di cereali con fonduta di montasio e asparagi
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Mela caramellata con streusel ai semi di girasole e spuma di vaniglia
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Sandwich di sardoni impanati, radicchietto e fagioli
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Crema di jota con cotechino all’aceto balsamico e salsa di kren
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Fegato d’anatra con le pesche percoche
