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Friuli Via dei sapori
Tiramisù

Gli chef di FVG Via dei Sapori raccontano la tradizione del Tiramisù attraverso la sua innovazione

- 18/10/2017
Tiramisù

Friuli Venezia Giulia o Veneto? Il dibattito sulla paternità del Tiramisù – uno dei dolci più conosciuti ed apprezzati del mondo –  è accesissimo, appassionante e tutt’ora aperto. A scendere in campo, sono ora i 21 chef di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, che hanno deciso di superarlo, reinterpretando il Tiramisù sul piano [...]

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Figomoro con formadi frant e miele di lavanda

- 22/11/2012

La ricetta inviataci da Valentina Cipriani per il concorso “L’Oro di Ramandolo a Tavola”: Figomoro con formadi frant e miele di lavanda. Pietanza da fine pasto, dai decisi sapori friulani.

Ingredienti:

8 fichi freschi (preferibilmente figomoro)
100 g di formadi frant

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Italy - Friuli

Tortino al cioccolato con gelato all’acquavite d’uva moscato giallo di Nonino

- 24/09/2012
Italy - Friuli

Da Toni

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Italy - Friuli

Creazione per Nonino

- 24/09/2012
Italy - Friuli

Vitello d’Oro

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subida5

La piersolade

- 23/05/2012
subida5

La Subida

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