Friuli Venezia Giulia o Veneto? Il dibattito sulla paternità del Tiramisù – uno dei dolci più conosciuti ed apprezzati del mondo – è accesissimo, appassionante e tutt’ora aperto. A scendere in campo, sono ora i 21 chef di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, che hanno deciso di superarlo, reinterpretando il Tiramisù sul piano [...]
La ricetta inviataci da Valentina Cipriani per il concorso “L’Oro di Ramandolo a Tavola”: Figomoro con formadi frant e miele di lavanda. Pietanza da fine pasto, dai decisi sapori friulani.
Ingredienti:
8 fichi freschi (preferibilmente figomoro)
100 g di formadi frant
