Anche La Subida, una delle nostre 20 eccellenze della ristorazione, compare tra gli “eletti” da TgCom24 nella rubrica dedicata ai “luoghi in cui rinascere”.
E noi non possiamo che confermare!
Qui l’articolo completo. E complimenti, amici della Subida!
80.000 mq, 1000 espositori e 150 Paesi al Lingotto di Torino, bastano i numeri per descrivere l’appuntamento gourmand dell’anno. Per la prima volta infatti lo storico appuntamento del Salone del Gusto incontra la manifestazione Terra Madre organizzata da Slow Food, per un unico grande evento che si svolge quest’anno dal 25 al 29 ottobre. [...]
Ecco una classica ricetta della nostra regione proposta da Joško Sirk: brovada e muset valorizzato con una spruzzata di aceto Sirk!
Ingredienti per 4 persone:
La celebre rivista Newsweek ha pubblicato un elenco dei 101 migliori ristoranti dove mangiare nel mondo. L’Italia conta ben 7 ristoranti e, con nostro grande onore, il ristorante La Subida della famiglia Sirk è tra questi. Tutti i colleghi del consorzio plaudono a questo importante successo!
Questa la recensione, proposta [...]
Joško Sirk, produttore del raffinato Aceto Sirk, ci propone una ricetta fresca dai sapori primaverili, perfetta per stupire i palati dei nostri ospiti!
