“Siamo alla ricerca di brandelli di normalità. Quello che prima davamo per scontato ci manca. Naturalmente, aprire non basta, è necessario offrire un’ esperienza studiata nei particolari affinché la fiducia riposta nelle nostre strutture non sia delusa. L’accoglienza, da sempre nel nostro stile, ha raccolto la sfida facendo sentire il cliente coccolato, sereno, tranquillo”.
Parola [...]
Anche La Subida, una delle nostre 20 eccellenze della ristorazione, compare tra gli “eletti” da TgCom24 nella rubrica dedicata ai “luoghi in cui rinascere”.
E noi non possiamo che confermare!
Qui l’articolo completo. E complimenti, amici della Subida!
80.000 mq, 1000 espositori e 150 Paesi al Lingotto di Torino, bastano i numeri per descrivere l’appuntamento gourmand dell’anno. Per la prima volta infatti lo storico appuntamento del Salone del Gusto incontra la manifestazione Terra Madre organizzata da Slow Food, per un unico grande evento che si svolge quest’anno dal 25 al 29 ottobre. [...]
Ecco una classica ricetta della nostra regione proposta da Joško Sirk: brovada e muset valorizzato con una spruzzata di aceto Sirk!
Ingredienti per 4 persone:
La celebre rivista Newsweek ha pubblicato un elenco dei 101 migliori ristoranti dove mangiare nel mondo. L’Italia conta ben 7 ristoranti e, con nostro grande onore, il ristorante La Subida della famiglia Sirk è tra questi. Tutti i colleghi del consorzio plaudono a questo importante successo!
Questa la recensione, proposta [...]
