
Martedì 26 luglio 2022 Dinner Show di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori nel parco storico del Castello di Spessa di Capriva del Friuli Un percorso del gusto in oltre 20 tappe
Una cornice da sogno per un appuntamento con l’alta ristorazione che non mancherà di stupire: il 26 luglio si terrà al Castello di [...]

Martedì 28 giugno l’atteso appuntamento sul lungomare di Grado al tramonto
Torna il 28 giugno a Grado l’evento di alta cucina più glam dell’estate, la Cena Spettacolo di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il noto gruppo delle 21 star della ristorazione, che – secondo un format di successo collaudato ormai da una [...]
Friuli Venezia Giulia La Nuova Cucina Capitolo 2

Prosegue il lavoro di ricerca e sperimentazione di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il Consorzio fra 22 top restaurant del FVG, affiancati da 47 partner fra vignaioli, distillatori e artigiani del gusto, che nel 2020 (anniversario dei suoi 20 anni di attività), aveva lanciato il progetto La Nuova Cucina, coinvolgendo una ventina di ristoranti emergenti della regione, i Nuovi Amici in cui il gruppo crede. Pensato per festeggiare in modo propositivo e visionario questo importante traguardo, il progetto – articolato in 3 capitoli – è ora alla sua seconda fase, che culminerà in 10 appuntamenti in programma fra giugno e luglio.

Il docufilm su Altan vi aspetta sul grande schermo all’aperto del giardino Loris Fortuna di piazza I Maggio a Udine lunedì 24 agosto alle ore 21.15. La serata sarà arricchita, alle ore 20.00, da un aperitivo offerto da NONINO e un piccolo assaggio a cura di Massimiliano Sabinot, chef del Vitello d’Oro offerto da CONSORZIO FRIULI VENEZIA GIULIA VIA DEI SAPORI. Sarà un’anteprima speciale de La Nuova Cucina, progetto del Consorzio in partenza il 3 settembre