Di Lenardo

La storia

La nostra storia ha inizio nel 1878 con il bisnonno, Giuseppe di Lenardo. Già all’epoca era presente una piccola produzione vinicola ma questa rimase “locale” per molti anni, fino a quando, verso la fine degli anni ’80 le cose cambiarono radicalmente.
Con l’arrivo di una nuova generazione si decise infatti di compiere degli importanti cambiamenti strutturali volti ad ottenere l’eccellenza qualitativa che desideravamo ottenere…
Si fecero importanti investimenti e si scelse di utilizzare esclusivamente uve di proprietà rigorosamente vendemmiate a mano. Optammo quindi per potature rigorose e dotammo la cantina di tutte le tecnologie più all’avanguardia per l’epoca.
Oggi, ormai alla 5° generazione, continuiamo ad innovarci e ad investire affiancando alla nostra tradizione centenaria le più moderne tecnologie.
La nostra filosofia è, e sempre sarà, quella di porre in primo piano la purezza del frutto e la sua freschezza. 

I vini

La ricerca di qualità ha inizio dalle uve, curate in pianta fino al momento della vendemmia, rigorosamente a mano per avere un maggiore controllo sulla loro maturazione, arrivando poi ad una vinificazione il più naturale possibile basata unicamente su principi fisici.
Grazie all’uso della tecnologia riusciamo a mantenere basse temperature durante tutta la fase di fermentazione ottenendo profumi più ricchi e gusti più intensi.
Il fine è quello di creare dei vini che ci rappresentino senza stravolgere le tradizioni ma continuando ad innovarci.   

Il luogo

I Vigneti e la Cantina si trovano nel cuore del Friuli Venezia Giulia, ad Ontagnano.  Qui, la tradizione enologica maturata nel corso degli anni ci permette di sfruttare al meglio condizioni climatiche e geografiche favorevoli.